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待望のお試しセットと訳あり商品登場!!

お試しカニセット
お試し毛蟹セット

自信ありのお試しセット
「初めてのおつかい」でなくとも初めてのご注文は、どなたにとっても不安なものです。ちゃんと美味しい蟹かどうか試して頂くために、お気軽にご注文して頂ける超奮発のお値段に設定しました。ただし、お一人様1回限りのご注文に限らせて頂きます。美味しい北海道産の毛蟹を2尾セット!(1尾350g相当)当店通常価格5,800円のところを3,000円でご提供致します。さらに、全国どこでも送料込みとさせて頂きます。

今年は出来がいい本格派タラバガニ

おすすめタラバガニ
タラバガニ

中西商店のこだわり
中西商店は蟹専門店として活カニ(活きたカニ)にこだわります。産地は基本的に根室。うまいカニを食べて頂くためには、まず何と云ってもカニの鮮度が重要です。確かな職人の目で選び抜かれたカニを、こだわった塩と水(企業秘密でタネあかしは出来ません。)を使って職人の勘と的確な塩分濃度の測定などでしっかりと茹で上げます。

究極の逸品根室産の毛蟹

おすすめ毛蟹毛蟹


中西商店の蟹について
中西商店の蟹は、そのほとんどをもっともうまいと云われる、花咲蟹が獲れることで有名な根室のものを使っております。これは、蟹の種類が豊富であるというのもありますが、乱獲を避けてきた根室の海には、身の詰まった究極に美味しい蟹が多いことです。そして、何よりも獲ってきた蟹を厳しい選択眼で選別してくれるプロが浜にいてくれるからです。その蟹を見極める眼こそが信頼の証につながります。
中西商店では冷凍のカニは一切扱っておりません。

前浜産「海のダイヤ」

おすすめウニうに


魚・魚卵・ウニ・昆布などについて
中西商店は活カニ専門店です。長年、まじめにやってきますと、お馴染み様より他の魚貝類のご注文を承ります。私どもと致しましては、商売になることではありませんが、ご信頼頂いたことを喜びと感じ、確かな筋でのお店のご紹介あるいは代行して販売させて頂いております。北海道のたらこ、鮭、昆布、ウニ、イクラなど美味しい食材をご賞味頂けて、北海道のファンになって頂ければ幸いです。

美味天然のイクラ

おすすめイクライクラ


カニ料理店などについて
中西商店はススキノの各料理店などへ蟹の卸売をしている関係で、北海道へ観光や出張などのご旅行でお越しになられて、美味しい北海道のカニ料理を食べたいお客様などに、蟹料理はもちろんのこと、お寿司屋さんなどのご紹介も厭いません。なかにはカニ食べ放題に対応してくれるお店もございますので、お気軽にご来店ください。また、本ホームページ上でも順次ご紹介して、北海道の観光ガイドをして参りたいと考えております。地元の口コミ情報ですので、きっとお役に立てるものと思っております。

極上の羅臼産のホッケ

おすすめホッケほっけ


情報のご提供について
中西商店で蟹を茹でるときの塩や水については企業秘密ですので、そのタネあかしは出来ませんが、皆様のご家庭でお役に立てるよう、カニの茹で方やカニの食べ方の情報をご提供したいと思っております。また順次、人気のカニクリームコロッケやカニ酢、カニ玉、カニ飯、カニ味噌を使ったパスタなどの、カニをはじめとした北海道の特産品を使った料理レシピを公開してまいります。ご期待ください。

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