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味・質ともに安定しているアブラガニ
年中安定した品質を保ち、安心してお召し上がり頂ける逸品を取り揃えております。焼いて食べるならタラバガニよりこちらの方が美味しいというファンが多いのも特徴です。
[snake foot〜豆知識]
どこで獲れたかわからない産地表示
農畜産物ならはっきりしている産地表示。されど、どこで獲れたかわからない海産物の産地表示、どうしてなのか、２通りある表示の違い、まず国産ものなら産地を表示する義務があります。一方面倒なのは輸入もの、同じ太平洋で漁獲されたマグロでも韓国籍の船なら「韓国産」、メキシコ船籍なら「メキシコ産」になります。
[アブラガニ]
エビ目タラバガニ科タラバガニ属 英名 king creb 学名 Paralithodes platypus 別名 あおがに
生息域は北海道以北の日本海、オホーツク海からベーリング海に至る北太平洋や北極海のアラスカ沿岸。
